粉栗と糸絞り和栗モンブラン」タグアーカイブ

「もう一丁栗ざんまい」11/3(金・祝)よりスタート

すっかり11月です。
枝豆収穫まつり、お陰様で大盛況。誠にありがとうございます。
和知黒枝豆おいしいですよね。うんうん。
でも、まだまだ栗もおいしいきせつです。

栗商品を見かけると、秋だなぁと感じ、手にとってしまう。味わってしまう。
魅惑の「栗」、まんきつされていますでしょうか。

道の駅 和-なごみ-では、ただいま「秋は栗ざんまい」大好評!
「秋は栗さんまい」案内ページ

か〜ら〜の〜!
栗ざんまい」をこの度
11/3(金・祝)よりスタートいたします。

もっともっと栗を楽しみたい!味わいたい方にお届けします。
夢見心地で、栗にまみれて頂きたい。ワクワクしてほしい。
追加された、栗の新商品たちはこちら〜


「和栗あん」

通常の栗あんとは、ひと味違います!
あんこなのに、めっちゃ栗。
本当にあんこ水準をはるかに超える”栗の風味”を感じられる一品。

絶妙の配合で栗らしい味わいを残したまま瓶詰めに成功しています。

通常の栗あんは常温での瓶詰め販売では日持ちの都合で多くの砂糖が加わり、甘くかつ栗の風味が抜ける傾向にありますが、この商品はっきりと栗の風味があるんです。

その理由は、全体の7割を和栗が占める!!!から。
OH!贅沢デスね!
なので、お値段 980円(税込)ですが、納得できる味かと思います。

あんこ職人の技・情熱とこだわりを感じる、栗好き必食のイチオシ商品です。
是非一度、和栗あんのクオリティ、ご賞味いただければと思います。

興味のあるけどなぁ〜と迷われている方には、
味見的な意味でお楽しみいただけるよう、なごみCafeにて栗あん入りのメニューを♪
なごみCafe
では、期間限定新・栗メニュー
新たに登場します!


和栗あん バームクーヘンセット 700円(税込)
(菓子の樹バームクーヘン 和栗あん・生クリーム添え)
大人気商品、菓子の樹バームクーヘンをなごみCafeで味わえます!
和栗あんが気になる方にもおすすめ♪
バターを感じる菓子の樹バームクーヘンとの相性も抜群です。
なごみでのんびり、スイーツを召し上がりながらお茶していって下さい。

 

売店では、他にも
かわいくてお手軽と人気の「ごきげんおやつカステラ」
秋だけの限定「栗入り(期間限定)」が登場!

季節限定!栗入りカステラを数量限定で販売いたします。
お値段は、1箱  500円(税込)
カステラの底に栗の甘露煮がいいアクセント。
丁寧に焼き上げられた生地は、とにかくもっちりとした食感で甘く懐かしい。

パッケージもペロリと舌をだしていて、キュートです。かわいい。
でも、かわいいだけじゃなく、正統・本格派カステラの美味しさです。

栗入りカステラ。牛乳ともよく合います。
美山牛乳も販売していますので、セットで購入してお子様の車内のおやつとしてもいいですね。
こちらの商品は、お手ふき入りです。

秋のお楽しみとしてやってきた「限定 栗入り」坊やは、在庫がなくなり次第終了となります。
気になる方は、早めにゲットしてくださいね!

 

 

そ・し・て!

11/3(金・祝)〜11/23(木・祝)までの
土日祝、焼栗ラッシュ!!!!いたします。

なんですか?焼栗ラッシュって?笑
焼栗・大・放・出!いたします。

道の駅 和-なごみ-の入口前のテントにて販売。
お買い上げ特典として!
期間中、焼栗をお買い上げいただいた方でなごみ Instagramフォロワー様 または、
なごみInstagramに新規フォロー頂いた方
もれなく焼栗1個おまけいたします!


焼栗 100g(だいたい4〜6個) 500円(税込)なので、めちゃお得!
この機会にぜひ、ほくほくの焼栗、食べてもらえたらいいなーと思います。

イベント名:焼栗ラッシュ!
開催期間:11/3(金・祝)、11/4()、11/5()、
11/11()、11/12()、11/18()、11/19()、11/23(木・祝
開催時間:10:00〜14:00

なごみインスタグラムはこちら♪
↓↓↓

 

そ・れ・か・ら!
11/3〜11/30 の期間 なごみ公式LINE 新規ご登録
和栗モンブランソフトの割引クーポン進呈いたします!

道の駅 和 LINEアカウント追加はこちらから▶︎ https://lin.ee/tmUlFhs

LINEアカウント名 道の駅 和(なごみ)
アカウントID @252sssba

既存のLINEおともだちのみな様にも、同様のクーポンをお届け予定です!
まだ食べたことない方はこの機会にぜひお得にお試し頂ければと思います。

お土産として人気!
なごみCafeで注文後お作りする
「粉栗と糸絞り和栗モンブラン」2,200円(税込)、人気です。
↓こんな感じで丁寧にお作りしています。

他にもいろいろ商品販売中〜。

*京丹波生栗(2Lサイズ 3170円、3Lサイズ 3610円)※残りわずか
*むき栗(参考価格 600円)※野菜市で販売。価格や在庫はその時々で変動します。
*栗のマドレーヌ(380円)※売店 お菓子コーナーで販売
など、いろいろ栗ざんまいお楽しみ頂けます。


栗ざんまい案内ページはこちら

お土産コーナー(売店)も充実しています!
詳しくはこちらのページ

 

秋は栗ざんまい10/7スタート!

(2023.11/2更新 10/6投稿)


10/7(土)より、秋は栗ざんまいスタート。

 

この投稿をInstagramで見る

 

道の駅和(なごみ)(@wachi.nagomi)がシェアした投稿

実りの季節。栗の季節!

栗づくし二段重、栗きんとん、モンブランプリン、栗のホットラテ、和栗Wモンブランソフト、栗おはぎ、モンブランクロワッサン、焼栗、粉栗と糸絞り和栗モンブラン、栗のマドレーヌ、和栗フィナンシェ、生栗など・・・栗商品をいろいろ揃えてお待ちしています。

お食事なら、秋の贅沢スペシャルとして栗づくし二段重!
いろんな栗の味をお楽しみいただけます。

今回初登場の、渾身のなごみデラックスと、栗ごはんを注文する方も多いです。
(↓写真はうどんになっていますが、そばのデラックスもあります)

他にも、和キッチンの新メニュー登場しています。要チェック!
詳しくはこちら

 

スイーツ部門を担う なごみCafeも気合い十分!
目新しいところだと、栗好き必食!「栗きんとんセット」500円(税込)。
土日祝限定「モンブランプリン」700円(税込)。
モンブランプリンは、注文後モンブランをしぼります。
キビ糖を使った優しい口どけのふわとろプリンに、糸絞りモンブランがマッチ♪
プリン好きさんに支持を得ているようです。
★数量限定★のため、売り切れの際はご容赦ください。

栗きんとんは、知る人ぞ知る、新杵堂の栗きんとん。
関西圏では、おせち料理の栗きんとんをイメージしますが、こちらは別物!
栗で有名な地区、岐阜 中津川でなければ味わえない国産栗を100%使った「栗きんとん」を、ご縁があり道の駅 和でも、期間限定で販売することとなりました。
こちらの栗きんとんは、昭和23年創業の老舗、栗菓子専門店 「新杵堂」さんの商品です。
ジェイアール京都伊勢丹などでも、秋の栗シーズンには出店され、連日大人気の人気商品。
秋の贈り物に選ばれる栗きんとん、ぜひこの機会にご賞味ください!

お持ち帰りもご用意しています。↓↓↓
ご存知の方は、箱買いされて帰られます。栗マニア必食!

大好評!和栗Wモンブランソフト 900円(税込)
なごみ自慢の0.8mmの和栗糸絞りモンブランと、とにかく栗を感じる粉栗をたっぷりふりかけた、栗の美味しさをWで味わえるスペシャルな逸品でカップ(器)は想像より大きめサイズです。
まさに”栗”。栗のソフトクリームでこんなに”くりくり”してるものはなかなかお目にかかれません。
これを食べにわざわざ遠くからご来店される方もおられます。

↓作り方の美味しさの秘密、インスタで大公開(インスタ担当者、動画の腕上げてます)

 

この投稿をInstagramで見る

 

道の駅和(なごみ)(@wachi.nagomi)がシェアした投稿

なごみCafeで食べれるスイーツ
詳しくはこちら

そしてそして、惣菜部がつくる手作り栗おはぎ
和栗がごろごろ入った贅沢おはぎ 2個 700円


【土日祝限定】

初日販売開始からありがたいことに、大反響。。
開店前から並んでも買えなかった方も・・・。
せっかく並んで買いに来て下さった方に残念な思いをさせてしまう事態に・・・。
申し訳ございません。
現在は出来次第、1日に数回に渡り順次お出しする形をとらせて頂いておりますが、
できる限り多くの方に栗おはぎを味わって頂けるよう、いろいろと改善に向けて対策を進めてまいります。
それでも購入できなかった場合は・・・何卒ご容赦ください。
よろしくお願いいたします。

和キッチン、なごみCafe、ともに新メニューもスタート!
情報掲載中 → 営業日カレンダー

11/3〜「もう一丁!栗ざんまい」スタートしています。
割引クーポンやお得イベント、新商品追加!
→詳細はこちら

 

「枝豆収穫まつり」ご予約続々!ありがとうございます。
引き続き、予約受付中です。→ 枝豆収穫まつり

京都新聞に掲載されました(2023年6月22日版)

2023年6月22日(木)の京都新聞 にカラー写真付きで、鮎ガーデンに続き
アフタヌーンフェアをご紹介いただきました。
※初回投稿で6月21日と記載していましたが22日掲載の誤りでした。失礼したしました。

今回、道の駅 和-なごみ- 「アフタヌーンフェア」でしたが、お陰様で楽しんでいただけたようで、ご好評頂きました。
新聞見て来たよ!と声をかけてくれたお客様もチラホラ。
期間中ご来店いただきました皆様、ありがとうございました!

道の駅でアフタヌーン!?という、試み。
商品構成やメニュー、荒削りな部分はあったかもですが、道の駅 和-なごみ-がかかげている「ワクワク なごみ」を形にできたかなーと。
いやいや。まだまだ。もっともっと!!!精進。精進。

今後も楽しくなるフェアや、キャンペーンを開催できるよう進めていますので、
今後とも、道の駅 和-なごみ-をごひいきに。よろしくお願いいたします〜。

 

先日、イチオシおみやげの粉栗と糸絞り和栗モンブラン
先に注文しとくわね。後で取りにくるわ♪と、
手慣れた様子でご注文されるお客様を目撃した企画担当者。
何その当たり前のようにスムーズな、流れるような、美しい注文!!!!!!
勝手知ったるという感じのご注文に歓喜。企画してよかったと思ったそうです。
(しかも、立て続けに何名かそういうご注文をされた方を目撃して嬉しさMAX)
企画者のモチベーションを上げて下さり、ありがとうございます。
この場を借りて、お礼申し上げます!!!!

そんなわけで、
7月15日から開始予定の次回フェアは、ただいま詳細詰めているところです。
乞うご期待。カミングスーン。

 

そうそう。季節のソフトのコンフィチュールが変わりました。


ただいまご提供中の季節のソフトは「甘夏」です。(前回は柚子でした)
使用しているコンフィチュールは、和-なごみ-オリジナル商品で人気の「和知黒コンフィチュール
でコラボしている、京都のコンフィチュール専門店 北野ラボさん謹製です。
和知黒コンフィチュールの記事はこちら
ガツンとくる甘夏らしい甘酸っぱさと、ミルクソフトの美味しさ。
どうぞ味わって下さいね。

 

この前、なごみInstagramで個人的お気に入り「めだか」コーナーが紹介されました。
ずっと紹介して欲しいと言い続けた甲斐がありました。
しかも動画です。スイスイ〜スイスイ〜どの子もかわいい。
動画の最後らへんに、ガッハッハと男の人の声がするのはご愛嬌。笑
めだか販売中です。

 

この投稿をInstagramで見る

 

道の駅和(なごみ)(@wachi.nagomi)がシェアした投稿

7月のお休みとスケジュールはこちらになります。
鮎ガーデンは引き続き開催中です!(9月末まで開催)

手土産「粉栗と糸しぼり和栗モンブラン」限定販売

(2023.1/9更新 2022.12/26投稿)

かけこみ!
道の駅 和キッチン初、出来たて手土産のご案内です。
粉栗と糸絞り和栗モンブラン
12/27(火)〜12/30(金)4日間限定で販売いたします。
好評につき、限定で追加販売 1/11[水]〜開始いたします。
(材料確保分が無くなり次第終了となります。予めご了承下さい。)

そぼろ状にした特別な粉栗1mm幅の糸のように絞った栗ペースト。
2種類の栗の味を楽しめる特別な和栗モンブラン。
優しい甘さの生クリームと、シフォンケーキがモンブランにマッチ!
甘さ控えめで、栗の美味しさを全面に感じる仕上がりとなっています。
注文後にお作りします。
賞味味期限は当日中となります。

和キッチンの、モンブランソフト、モンブランパフェ、ともに
多くの方に美味しいとご好評いただいておりますが、そのソフトや、パフェを
気に入って頂いた方は、確実に気に入って頂けるのではと思います。

まず、上にかかっている右側の「糸絞り」和栗ペースト!
和栗本来の味を楽しめる和栗ペーストとなっており注文後、1mm幅でしぼります。
口の中で感じる栗の味に感動

そして、上にかかっている左側の「粉栗」!
今回、お初登場の粉栗。和栗をそぼろ状にした特別な粉栗となっていて、
ほどよい栗の甘さ、ほろほろと口の中でとける幸せ・・・。

あぁ、なんだかレミオロメンさんの「粉雪」が頭の中で流れます。
♪こなぁ〜ぐり〜ねぇ・・・
・・・おっとすみません、粉雪ならぬ、粉栗と口ずさんでしまいました。
失礼失礼。
こちらの粉栗も糸絞りと違う良さで、口の中で感じるたまらない栗の味を楽しんで頂けます。

下には和キッチン特製生クリーム
甘すぎず、口当たりの良い生クリームに仕上げてあります。
甘いのが苦手な方も、食べやすい仕上がり。

この2種類の栗たち。甲乙つけがたい。
どっちかなんて、決められない・・。

是非、栗好きのみなさま〜!モンブラン好きのみなさま〜!
けしからん美味しさのモンブランお重、いかがでしょうか。
恐ろしいことに・・・1人でも食べれてしまう味わいとなっています。
わたしは、食べた後、驚きました。え?!食べれちゃったわと・・・。

2022年 おつかれ様、自分へのご褒美に。
いつもありがとうの手土産に。

2023年 がんばろう!自分への激励スイーツに?
これからもよろしくの手土産に。

2022年の締めくくりに、優しい甘味を。
2023年のスタートに、優しい甘味を。
道の駅 和へご来店の際は、ご検討いただければと思います。

お値段以上の手土産と自負しています。
お値段、税込1,800円。
(手提げ袋・保冷剤・取り分け用スプーン1本付属)

注文後にお作りするため、混雑状況にもよりますが、だいたい10分ほどお時間を頂きます。
先にご注文頂き、出来上がるまでの待ち時間、店内にてお買い物お楽しみ頂けると助かります。

是非ご賞味いただけると嬉しいです。
Montblanc ❤︎ Montblanc ❤︎ Montblanc ❤︎