座席はどの席からも絶景のみえるオープンビュー
ゆったりとした空間の中、喫茶や軽食を楽しめます
お好きな場所で、ゆっくりとおくつろぎ下さい
暖炉ややさしい笑顔に心が温まる
和キッチン自慢のお食事メニュー!和知と京丹波を食していただけます。他にも期間限定メニューなども登場しています♪(以下、一部メニューのご案内です)
【鮎ざんまい】期間限定・贅沢鮎づくしメニュー!・鮎の塩焼き 1本・天ぷら盛合せ (手仕込み 鮎フィレ天ぷら・若鮎の天ぷら・大葉の天ぷら) ・副菜2種(日替わり2種)・鮎ごはん・鮎茶漬け用(鮎魚醤入り特製出汁・みつば・ぶぶあられ)
【鮎ざんまい】期間限定・味わい深い豪華天重・若鮎の天ぷら ・手仕込み 鮎のフィレ天ぷら・大黒本しめじ天ぷら・和知野菜のかき揚げ ・副菜2種入り(酢の物・きのこ佃煮)入りの豪華なお重です!漬物・味噌汁付き
【鮎ざんまい】期間限定・若鮎の姿煮のせ素麺ふっくら炊き上げた、なごみ特製 若鮎の姿煮は、濃厚なコクの中に鮎のはらわたのほのかな苦みがクセになる大人の味わい。
【鮎ざんまい】期間限定メニュー若鮎の天ぷら、手仕込鮎フィレ、大黒本しめじ、和知野菜かき揚げが入った、季節の味わい天ざるです。
【鮎ざんまい】期間限定メニュー・手仕込み 鮎フィレ天ぷら・若鮎まるごと天ぷら・大黒本しめじ・和知野菜かき揚げが入った豪華天ぷら盛合せ
香ばしく焼いた国産鶏と4種(大黒本しめじ・はたけしめじ・舞茸・原木しいたけ)のきのこを特製甘辛たれで仕上げました。漬物・味噌汁付き
特製みそと大葉をほぐし鯖につけて味わう、副菜3種が入った特製重。漬物・味噌汁付き
卵とお出汁の相性が抜群!2種の丹波産卵と国産鶏の豪華な親子重。漬物・味噌汁付き
農林水産大臣賞受賞!脂身が抜群に甘い最高級ブランド豚の贅沢な味わいです。(副菜2種・漬物・味噌汁・ごはん付き)
みんな大好きカレーの豪華バージョン!農林水産大臣賞受賞の脂身が抜群に甘い最高級ブランド京丹波高原豚のとんかつとなごみカレーは相性抜群♪とんかつ・サラダ・漬物・ごはん付き
特産のはたけしめじ・地元野菜がゴロゴロ入ったカレー。コロッケ・サラダ・漬物・ごはん付き(漬物・ごはん付き)
【夏季限定 8/末まで予定】暑くても、ざるなら食べやすいですね。
うどんの具(油あげ・お麩・ねぎ)を一新して、さらに美味しく。わち米コシヒカリの白ごはん、かやくご飯、お好みで選んでいただけます。(副菜2種、漬物・味噌汁・ご飯付き)
うどんの具(油あげ・お麩・ねぎ)を一新して、さらに美味しく。和知米コシヒカリの白ごはん、かやくご飯、お好みで選んでいただけます。(副菜2種、漬物・味噌汁・ご飯付き)
担当者お気に入り!牛肉のしぐれ煮と舞茸天ぷら、ゆず香るみぞれが織りなす至福!
牛肉のしぐれ煮と舞茸天ぷら、ゆず香るみぞれが織りなす至福!
うどんの具(油あげ・お麩・ねぎ)を一新して、さらに美味しく。季節野菜の天ぷらの天かすをかけると美味しさ倍増!人気の一品です。(野菜天かす付き)
うどんの具(油あげ・お麩・ねぎ)を一新して、さらに美味しく。季節野菜の天ぷらの天かすをかけると一段と美味しさが増します。人気の一品です。(野菜天かす付き)
季節野菜の天ぷらの天かすをかけると一段と美味しさが増します。人気の一品です。(野菜天かす付き)
地元名産黒豆入りコロッケ派?きのこ香る森のクリーム派?
醤油風味に仕上げたなごみ特製からあげです。ちょっと肉系のおかずをつまみたい時に♪
お酢の代わりに、なごみで大人気の「わちぽん」(さっぱり酸味のすだち、まろやか酸味のかぼす、華やかな香りと豊かな酸味の柚子がたっぷり入った程よい酸味の特製ポン酢)で味付けたいなり寿司!京丹波産はたけしめじ入り
和知米ごはんに、美山の新鮮平飼いたまご。希少な「泡だし醤油」で!おいしいと好評です。(漬物付き)※気に入ったら、泡だし醤油は売店で購入できます。
ごはんは単品でご注文いただけます。
和キッチン特製、かやくご飯です。
うどんに入れたり、ごはんにかけたり。お好みでどうぞ。
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