地元和知の和知米のお餅を、和洋甘50種類の味で食べ比べ♪
12/7[土]より、伝説の特大餅企画「餅ざんまい」スタートしたします!
テーマは、"ワクワク"
「見る楽しみ」「想像する楽しみ」「選ぶ楽しみ」「食べる楽しみ」「語る楽しみ」
全てにワクワクしていただける企画です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
提供場所:道の駅 和 なごみCafe
開催期間:2024年 12/7(土)〜2025年 1/19(日)
提供時間:11:00〜17:00(ラストオーダー17:00)
①和知黒あん
和知黒 黒豆を使った名物あんこに、淡煮をトッピング
②和栗あん
お土産でも大評判。上質な栗の風味を感じられる和栗あんこ
③和知黒きなこ
皮ごと香ばしく焼き上げじっくり挽いたまろやかな黒豆きな粉と黒蜜で
④つぶ栗生クリーム
お餅に特製生クリームと和知栗つぶ栗をのせたスイーツ餅♪
⑤ミニ和栗モンブラン
なごみ名物、栗を感じる和栗モンブランをお餅でも楽しんで♪
⑥粉栗
栗そのままの味わいと評判の「粉栗」をお餅でもどうぞ
⑦大納言小豆(あんこ)
なごみ特製、小豆の上品で優しい甘さと味わいを楽しめるあんこ
⑧ホイップあん
なごみ特製大納言小豆あんこに、餅、生クリームの至極のハーモニー!
⑨くるみもち
くるみの風味と甘さ感じるくるみだれはプレーンなお餅と相性ぴったり
⑩Wクリーム栗きんとん
特製カスタード、生クリーム、風味豊かな栗きんとんをのせた贅沢な一品
⑪メープルバター餅
バターとメープル香る、甘い誘惑!キャラメルアーモンドがアクセント
⑫焼き餅 砂糖醤油
甘じょっぱい党ははずせない。焼いた餅と砂糖醤油は永遠のパートナー
⑬ラタトゥイユ
彩り野菜たっぷり!コンソメ風味がおいしい、南仏プロヴァンス仕立て
⑭エスカルゴバター(ガーリックハーブバター)
パセリとニンニクの香りが食欲をそそる、フランスブルゴーニュ仕立て
⑮トルティーヤ ワカモレソース
メキシカン料理でおなじみのトルティーヤにお餅、濃厚アボカドソースをオン
⑯燻製ベーコン グラチネ(ホワイトソース+チーズ)
燻製ベーコンとホワイトソースとチーズは、お餅との相性も抜群!
⑰ピザ風
お餅にまとう、トマトソース・ネギ・チーズ・生ハムチップが織りなすイタリアンな味わい
⑱チリコンカーン(ピリ辛豆のトマト煮
アメリカ南部・テキサス州発祥の料理がお餅とタッグを組んだらいい感じ!
⑲餅チリー
もちもちのお餅に、エビチリ風ソースをからめて。シンプルにソースで味わう!
⑳餅マヨ
クリーミィーなエビマヨ風ソースをたっぷりからめて味わう!
㉑焼き餅 磯辺
ド定番のおいしさ。焼いた餅に醤油をかけて海苔でまく。この食べ方すき~。
㉒鶏の梅肉和え
梅肉と大葉、ミョウガを和えた鶏肉ささみをのせさっぱりと味わう
㉓納豆もち
納豆好きの方のために用意しました。お餅ののどごしが最高速度に!
㉔なごみのたれ餅
十種類の調味料をブレンド。ニンニクの効いた甘辛い風味のなごみ特製たれ
㉕牛しぐれ煮もち
牛しぐれ煮のおいしさを包みこむお餅。ごはんの変わりになる美味しさよ
㉖焼き餅ゆず醤油
焼いた餅をさっぱりと味わう。柚子香る醤油がいい仕事してます
㉗餅巾着
お餅がお揚げの中にかくれんぼ。濃いめの味付けでとろ〜りお餅が最高
㉘鶏そぼろあんかけ
これははずせない。おかず系で食べるならこちら。想像通りのおいしさ
㉙明太なめ茸
明太子のうまみと、なめ茸のうまみ。両方のおいしさをお餅で味わう。
㉚キムチもち
優しい味付けに物足りない方におすすめ。キムチのせました
㉛なごみカレーもち
オリジナルなごみカレーにお餅が半身浴。みんな大好きカレー味
㉜ココナッツカレー餅
まろやかなココナッツミルクの味わいとスパイシーさが餅との相性よし
㉝里山クリームシチュー餅
なごみオリジナルで登場し大好評を博した、噂の里山クリームシチューが餅ざんまい参戦!
㉞だしチーズもち
おだしにたっぷり浸かったお餅に、のりとチーズ、ネギトッピング!
㉟もちチーズ明太
みんな大好き!チーズ × 明太子 の最強濃い味タッグで餅を味わう!
㊱だしぽんおろしスープ
なごみオリジナル「だしぽん」で味わう。上質な素材の旨味におろし大根と刻み油揚げが良い
㊲和知黒ポタージュ餅
こころがほっこりするなごみオリジナル「和知黒ポタージュ」におモチ!
㊳紅はるかポタージュもち
ほっこり甘いクリーミィーな紅はるかさつまいもポタージュに餅!
㊴抹茶カルボナーラもち
抹茶香り漂うカルボナーラ風ソースでお餅を召し上がれ!
㊵揚げ出しもち
大根おろしとカイワレを添えて、おだしで味わう。王道だね〜
㊶きのこ佃煮
揚げたお餅に、きのこ佃煮と、刻み海苔、刻みネギをトッピング
㊷カニ玉風あんかけもち
とろとろカニ玉風あんかけと餅のコラボレーション。これいいね!
㊸うずらたまごかけ餅
たまごかけ風のお餅です。比率の関係でうずらになりました!
㊹焼鮎だしの佃煮揚げもち
揚げた餅と焼鮎だし佃煮の相性はなかなかいい組み合わせ。ぜひ〜
㊺和風だしあんかけ餅
和風だしのあんかけをたっぷりまとったお餅でほっこり和んで〜
㊻300年七味もち
醤油と味醂、300年七味が織りなす大人な味わいの特製漬け汁で味わう
㊼京風白味噌お雑煮
白味噌って甘くて美味しい。汁物はほっこりしますね。
㊽醤油だし香るお雑煮
醤油だしベースの小松菜入りお雑煮でお餅を味わって。
㊾わちぽんおろし
すだち・かぼす・柚子の柑橘が入ったなごみ特製「わちぽん」でさっぱりと
㊿餅入りお吸い物
上品なすまし汁がぴったり♪さっぱりした味わいでほっこり!
【番外編!?】餅メニュー
餅メニューは「食べ比べ 餅ざんまい」以外にもございます!
和キッチンにて餅を使ったメニュー4品、なごみCafe単品餅メニューも販売中。こちらもご贔屓に♪
【お土産ショップ】餅ざんまいに合わせ、さまざまなモチ商品ご用意!
「餅ざんまい」に合わせ、なごみオリジナルの餅商品や、地元老舗和菓子店 七福堂さんの商品の他、
京都ではあまり見かけない限定販売品など・・・お土産ショップ(売店)ではさまざまなモチ商品をご用意!
(※商品の在庫状況は変動するため、一部店頭に並んでいない場合もございます。ご了承下さい。)
作りたて★みたらし団子屋台も、土日限定で登場♪
杵つきのし餅(白もち)
のし餅(黒豆もち)
杵つきのし餅(よもぎ)
杵つきのし餅(玄米もち)
杵つきのし餅(玄米もち)
十勝おはぎ(つぶあん)
十勝おはぎ(よもぎ)
杵つきまるもち(袋入)
【土日祝限定】作りたて★みたらし団子屋台
作りたて★みたらし団子屋台も、土日祝限定で登場。
営業時間 10:00〜15:00頃まで
Nagomi Sweets selection-なごみ スイーツ セレクション-のとなりにて営業いたします。
焼きたてのお団子をお楽しみ下さい。
紹介している商品以外にもモチ商品、餅米などの販売もございます。餅づくし!!
この機会に、なごみのお餅を楽しんでいただけると嬉しいです!ご来店心よりお待ちしております。