Nagomi Sweets セレクションの生菓子コーナーに、
新しいスイーツ 登場しています！
道の駅 和-なごみ-オリジナル！
ごろっと！名物黒豆 和知黒水羊羹
京丹波町和知産の「和知黒」黒豆をゴロゴロ入れた、黒豆の食感も楽しめる水ようかん。
すっきりした甘さとみずみずしさに加え、和知黒の風味とコクをお楽しみ頂けます。
和知ブランド「和知黒」使用。
和知黒のおいしさひきたつ味わい。熟練の職人がじっくり時間をかけて製造しています。
ごろっと名物黒豆和知黒水羊羹 400円（税込）
和知黒 黒豆の美味しさを引き立てた、こだわり水ようかん！
熟練のあんこ職人謹製。
ぷるんとなめらかな口当たりと、ゴロゴロっと入った和知黒の食感が
口の中で心地よいハーモニーを奏でます♪
甘さ控えめなのも好評です。
ころんとした、まあるいガラス瓶のフォルムもキュートです。
夕涼み、冷んやりと水羊羹。おやつとしていかがでしょうか。
手土産としても、おすすめです。
思う存分、夏を楽しめますように。
〜〜〜
「鮎ざんまい」開催中！
https://wachi-nagomi.com/topics/ayuzanmai2024/
名称：鮎ざんまい
期間：2024年6月16日（日）〜9月30日（月）まで
定休日：火曜日 ※8月は休まず営業
営業時間：売店（特産品販売所）8:30～18:30
和キッチン 11:00～17:00（ラストオーダー15:30）
なごみCafe 9:30～17:00（ラストオーダー16:30）
鮎ガーデン 土日祝 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
平日 昼 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
平日 夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
場所：道の駅 和-なごみ- 由良川沿い特設テント
「京都」「滋賀」のおすすめ鮎商品や、なごみオリジナル鮎商品は、次回ご紹介したいと思います！
なごみInstagramでは、最新情報を、リール（動画）やストーリーズで随時投稿しています。
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「和キッチン」「なごみCafe」ご提供メニューは、
下記の営業日カレンダーに掲載中です↓↓↓
参考になさってくださいね。
※８月は休まず営業いたします！（無休です）
放送日：2024年 8/23[土]
放送局：KBS京都
番組名：SUNNY TIME（サニータイム）
放送時間：午前10時30分～午前11時55分
司会(MC) ：杉浦太陽さん・三浦茉莉さん
コメンテーター：村瀬 哲史さん
KBS京都 サニータイムホームページ：https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/sunny/
杉浦太陽さん、三浦茉莉さんがMCの、KBS京都情報番組「サニータイム」に生放送で出演いたしました。道の駅 和、２年ぶりの登場。
やのぱんさんがレポーターとして道の駅和に来館され、駅長とともに、道の駅 和-なごみを案内。
鮎ガーデンでは、鮎の塩焼き・焼鮎みその試食レポ、野菜市では変わった野菜の紹介、特産品コーナー（売店）では、なごみオリジナル商品、わちろん・和知栗ポタージュ・わちどらの紹介。
なごみCafeでは、大人気の和栗モンブランソフトなど、サイコロをふり番組をご覧頂いた方特典を交えながら、ボリュームたっぷりにご紹介頂きました。
やのぱんさん、KBSスタッフの皆様、京丹波 和知にお越し頂きありがとうございました！
放送日：2024年 8/13[月]
放送局：MBS毎日テレビ
番組名：情報番組『よんチャンTV』
番組HP：https://www.mbs.jp/4chantv/
放送時間：毎週月〜金曜日 15:40 -17:50
出演者：メインパーソナリティー／河田直也さん（ＭＢＳアナウンサー）
前田春香さん（ＭＢＳアナウンサー）
月曜レギュラー／矢野燿大さん・田中理恵さん・ナジャ・グランディーさん・中野雅至さん
月曜中継リポーター／福島暢啓さん（ＭＢＳアナウンサー）
生放送での中継！
「潜入！福島アナの今昔探偵🕵️」のコーナーで
道の駅 和の鮎ガーデン、鮎のつかみ取り、人気メニュー、人気和知黒豆商品など、MBS福島アナウンサーさんが中継リポーターとしてご来店下さり、
お盆に行きたい道の駅としてご紹介頂きました。
MBSさんのYouTubeチャンネルからご覧頂けます！
↓↓↓↓
〜〜〜〜
テキストと画像で紹介すると、放送当日は、ざっとこんな感じでした。
和知の特産「和知黒」黒豆の、オリジナル商品人気ベスト3の紹介や〜
3位 わちどら 280円（税込）
ふわふわ生地に、和知黒あんがたっぷりの道の駅和（なごみ）オリジナル商品
2位 和知黒おかき（うま塩味・醤油味） 各700円（税込）
食感はポリっと軽い歯ざわり。 職人が丹念に焼きあげた和知黒黒豆入りの特別なおかき
1位 和知黒豆餅 （2個入り）500円（税込）
ご当地 和知産もち米使用した、和知黒 黒豆が入ったご当地まめ餅！
他にも、和キッチンで定番人気の「和知の里山重」や
なごみcafeで大好評の「和栗モンブランソフト」なども丁寧にご紹介いただきました！
道の駅 和の夏の風物詩、鮎ガーデンでの紹介は、福島アナウンサーが鮎つかみを体験され、
鮎の塩焼きの食リポもして頂きました！
鮎の塩焼きは、おいしいですね〜。魚の味が濃いですね！身がホクオクとした感じが最高ですね！
夏の思い出にいいですね！とレポート頂き、最後は生ビールと共に味わって頂きました。
今回の放送では、そのほかにも、野菜市や、レンタサイクルのことなど、ボリューム満点で、道の駅なごみのご紹介をして頂きました。
↓MBSさんのNEWSサイトからも、放送された映像ご覧いただけます♪（クリックするとリンク先に飛びます）
【中継】『鮎のつかみ取り』が大人気！地元野菜を破格の値段で販売する『野菜市』も必見 京都・京丹波町「道の駅 和」【福島暢啓の潜入！今昔探偵】 2024/08/13 19:30
取材にお越しいただいた、福島アナウンサー、
MBS毎日テレビ「よんチャンTV」スタッフの皆様、
遠路はるばる、京丹波 和知にお越し頂きありがとうございました！
夏真っ盛り！「鮎ガーデン」をたくさんの方に楽しんで頂けるようがんばって参りますっ！！
スタジオの、河田直也さん、前田春香さん、月曜レギュラーの皆さま、機会がありましたら
是非、和知へ遊びにいらして下さい♪ ご来店、お待ちしております。
鮎ガーデンのご予約は↓ネット予約が便利です。
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「鮎ざんまい」開催中！
詳細は↓こちらの特設ページをご覧くださいませ。
https://wachi-nagomi.com/topics/ayuzanmai2024/
名称：鮎ざんまい
期間：2024年6月16日（日）〜9月30日（月）まで
定休日：火曜日 ※8月は休まず営業
営業時間：売店（特産品販売所）8:30～18:30
和キッチン 11:00～17:00（ラストオーダー15:30）
なごみCafe 9:30～17:00（ラストオーダー16:30）
鮎ガーデン 土日祝 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
平日 昼 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
平日 夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
場所：道の駅 和-なごみ- 由良川沿い特設テント
なごみInstagramでは、最新情報を、リール（動画）やストーリーズで随時投稿しています。
まだ なごみインスタグラム をフォローしていない方は、フォローよろしくお願いいたします！
「和キッチン」「なごみCafe」ご提供メニューは、
下記の営業日カレンダーに掲載中です↓↓↓
参考になさってくださいね。
道の駅「和（なごみ）にて、
8/10（土）「ばち供養 芸能太鼓感謝祭」を 開催いたします。
イベント広場にて、祭壇・かがり火を祓い、祭壇の火からかがり火に点火し、焼納。
焼納後は、ばち供養の奉納太鼓が大太鼓で打たれ、和太鼓の演奏や他の太鼓との交流などが行われます。
ばち供養の様子を見ることができたり、
生の太鼓の演奏を聴くことができる貴重な機会となっています。
＜趣意・目的＞
日本の伝統文化を代表する和太鼓は、それぞれの地方で郷土の民族芸能として永い歴史の中で心技が培われ、時代の流れとともに、伝承・保存・創作など、様々な形態をたどりながら、現代の日本の文化として発展してきました。
京丹波町の伝統芸能である「和知太鼓」も、先人の熱意によって伝承され、近隣の市町村をはじめ府県を越えてそれぞれの団体と交流する中から、新しい太鼓文化の創生に向けて活動し続けています。
その伝承と活動の中で、太鼓になくてはならない「ばち」は、打ち手の想いを音に伝え、激しさの中で傷つき、あるいは折れるなど、やがて捨てられる運命にあります。
このイベントは、太鼓文化発展への拠点活動の一つとして、「ばち」への感謝を込め『ばち供養』として開催し、新たな太鼓文化の広がりをめざします。
京丹波町の伝統芸能「和知太鼓（わちだいこ）」についてはこちら↓
体にここちよく響く太鼓の音は、なんとも言い表せない良さがあります。
実際に目の前で体感して和太鼓の良さを知ってもらいたいです！
暑い夏を盛り上げる太鼓の音色を是非、体感しに来て下さい！
わち太鼓保存会の方々も気合い十分です！
8/10（土）は、是非、道の駅和へ。
お待ちしております。
※８月は休まず営業いたします！（無休です）
暑い日のひんやりスイーツ、美味しいですよね。
お待たせしました！なごみCafe 新メニューのご案内です！
超甘熟 つぶ栗ソフト 780円（税込）
低温熟成した和知栗100％と砂糖だけで作った、しっとり濃厚な味わいの「つぶ栗」と、北海道ミルクソフトが相性抜群！今まで登場している「プレミアム粉栗ソフト」とは一味違った味わいです。
うーん。悩む！
王道の和栗モンブランソフトも食べたいし、プレミアム粉栗ソフトも気になるし、
新作の超甘熟 つぶ栗ソフトも食べてみたいなぁ〜。という方に！
３種の味わいを気軽に楽しめる、期間限定メニューをご用意しております！
その名も、栗づくし！食べ比べセット❤︎
栗づくし！食べ比べセット 650円（税込）
その他、和知黒 黒豆 × 和栗モンブラン を組み合わせた、黒豆ソフトの和栗モンブランや、
チョコケーキで味わう、和栗モンブランもご用意しております。
いつもと違った味わいを楽しめる和栗モンブランもいいですねー。
黒豆ソフトの和栗モンブラン 750円（税込）
チョコケーキの和栗モンブラン 680円（税込）
以上の新メニューは、７月20日より販売中です♪
定番メニューも、変わらず好評発売中です。
複数のインスタグラマーさんに紹介されたり、クチコミもあり
「和栗モンブランソフト」売れてます。王者の貫禄、和栗モンブランソフト。
KBS京都テレビ『きらきん！』でも登場しました和特製 和栗モンブランソフト顔出し看板もございます。来店記念にぜひ、撮影して見て下さいね。
思う存分、夏を楽しめますように。
お楽しみ頂けるよう精度を高めてまいります！
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「鮎ざんまい」開催中！
https://wachi-nagomi.com/topics/ayuzanmai2024/
名称：鮎ざんまい
期間：2024年6月16日（日）〜9月30日（月）まで
定休日：火曜日 ※8月は休まず営業
営業時間：売店（特産品販売所）8:30～18:30
和キッチン 11:00～17:00（ラストオーダー15:30）
なごみCafe 9:30～17:00（ラストオーダー16:30）
鮎ガーデン 土日祝 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
平日 昼 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
平日 夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
場所：道の駅 和-なごみ- 由良川沿い特設テント
「京都」「滋賀」のおすすめ鮎商品や、なごみオリジナル鮎商品は、次回ご紹介したいと思います！
なごみInstagramでは、最新情報を、リール（動画）やストーリーズで随時投稿しています。
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「和キッチン」「なごみCafe」ご提供メニューは、
下記の営業日カレンダーに掲載中です↓↓↓
参考になさってくださいね。
※８月は休まず営業いたします！（無休です）
本日火曜日につき、定休日ですが・・・明日から登場します、鮎ガーデンメニューのご案内です！
鮎ガーデンのメニューに！
ジビエ焼肉「猪肉」メニューが、
数量限定 おすすめメニューとして７月１７日（水）より登場いたします！
一盛 790円（税込）
イノシシ肉は、豚肉に比べ濃厚な肉の旨味と、脂身のさっぱりとした自然な甘みが特徴です。
BBQで焼くと、適度に脂が落ちてさらにおいしく、あっさりとイノシシ肉をお楽しみ頂けます！
ホルモン・牛肉・鶏肉は食べた事あるけど、
「猪肉」ってどんな味わい？という方によくある質問形式でお案内いたします！
Q.猪肉について
A.冬のなごみ名物、一人ぼたん鍋定食でおなじみの猪肉が、鮎ガーデンでも登場！
地元・天然猪肉を使用しています。
猪肉には、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB群等が豊富に含まれています。夏の栄養補給としていかがでしょうか。
Q.イノシシ肉は、臭くないですか？
A.猪肉に馴染みのない方が心配される臭みですが、新鮮なものを適切に処理を施しているため、クセも、食べにくさもほとんどない非常に旨味の濃いお肉となっています。
Q.猪肉はどんな感じの味ですか？
A.味わいは豚肉に似ていますが、赤身は豚肉に比べてより濃厚で、もちもちとして押し返すような弾力と共に、深い滋味・甘みを味わうことが出来ます。
Q.イノシシ肉の脂身の味わいは？
A.脂の濃い味わいがあるにも関わらず、さっぱりとしておりくどさがありません。
特に脂身は焼くと表面がサクサクになり、中身はとろけるような食感と自然の甘み！イノシシの美味の真骨頂と言われています。
・・・とまぁ、こんな感じのお肉なのですが、だいたいのイメージはできましたでしょうか。
鮎ガーデンのBBQで、ひとつお楽しみが増えてもらえれば幸いです。
ジビエ焼肉「猪肉」に興味がわいた方は、鮎ガーデンへGO!
ネットからご予約いただけます。（予約なしの当日席もご用意ございます）
↓↓↓↓↓ 便利です。
思う存分、鮎ガーデンでBBQを楽しめますように。
お楽しみ頂けるよう精度を高めてまいります！
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「鮎ざんまい」詳細は↓こちらの特設ページをご覧くださいませ。
https://wachi-nagomi.com/topics/ayuzanmai2024/
名称：鮎ざんまい
期間：2024年6月16日（日）〜9月30日（月）まで
定休日：火曜日 ※8月は休まず営業
営業時間：売店（特産品販売所）8:30～18:30
和キッチン 11:00～17:00（ラストオーダー15:30）
なごみCafe 9:30～17:00（ラストオーダー16:30）
鮎ガーデン 土日祝 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
平日 昼 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
平日 夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
場所：道の駅 和-なごみ- 由良川沿い特設テント
「京都」「滋賀」のおすすめ鮎商品や、なごみオリジナル鮎商品は、次回ご紹介したいと思います！
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「和キッチン」「なごみCafe」ご提供メニューは、
下記の営業日カレンダーに掲載中です↓↓↓
参考になさってくださいね。
※８月は休まず営業いたします！（無休です）
梅雨あけ、目前！
7月も中旬にさしかかり、鮎ガーデンも盛り上がってまいりました〜。
ご家族そろって、お友達と、恋人同士で、団体さんで、大勢の方にご来店いただいています。
ありがとうございます！
あつ〜い日が続いていますね。
なごみCafeでは、昔ながらのかき氷とクリームソーダ、
お客様の声にお答えして
ひとまずお先に 7/8（月）からスタートしております。
かき氷は、シロップ７種類からお選びいただけます。
しびれる暑さには、
ガリガリ君タイプのかき氷で、キーンとひんやり！
人気のミルクソフトに、強炭酸ソーダがうまい！ワクワク クリームソーダ
華やかで可愛らしいいちご味と、懐かしい味わいのメロン味
去年も好評でした。さくらんぼが乗って、レトロでカワイイ。
自慢のミルクソフトに、強炭酸ソーダがシュワ〜っと最高♪
ぜひ、ご賞味下さいませ〜。お楽しみくださいませ〜。
道の駅 和-なごみ-定番★
和栗モンブランソフトや
プレミアム粉栗ソフト、和栗Wモンブランソフトも販売中！
不動の人気者！
なごみCafeでは、他にも新しい夏メニューの販売を予定(7/20〜)しています。
ご案内と販売開始まで、今しばらくお待ちくださいませ。
８月は、休まず営業いたします！
ご来店お待ちしております。
前回の、「鮎商品」勝手にピックアップ
〜岐阜・和歌山・高知〜 から少し間が空きましたが、
本日は勝手にピックアップ〜滋賀・京都〜のご紹介をさせて頂きます！
京都のご近所さん、滋賀！
言わずもがな、琵琶湖（びわこ）は、日本最大の面積と貯水量を持ち、約400万年もの長い歴史をもつ日本最古の淡水湖！琵琶湖産の天然鮎は、小鮎（こあゆ）と呼ばれ、小さなプランクトンを食べて育つ世界で唯一琵琶湖にだけ生息する特別な鮎は、珍重され有名ですねー。
道の駅 和-なごみ-ピックアップでお取り扱いさせて頂きました、
滋賀でさまざまな鮎商品の開発・製造をされている「木村水産」さん。
木村水産「稚あゆ」980円（税込）
希少な「琵琶湖産天然の稚あゆ」を粒山椒とともに、甘さ控えめであっさりと炊き上げています。
鮎の稚魚の繊細な風味はそのままに。
とても希少な逸品を、ごはんのお供に！
今回、稚あゆ以外にも「金ごまあゆ」や「あゆオリーブオイル漬け」「あゆまめ」など、魅力的な商品を販売しております。
道の駅 和-なごみ- × 伊吹食品「小鮎木の芽煮」880円（税込）
滋賀県長浜にある1954年創業の佃煮専門店「伊吹食品」さんとのコラボ商品！
鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。仕上がりもふっくら！
どちらも、希少な琵琶湖産の天然小鮎です。
今年は数がとれなくて、いつにも増して希少価値が高まっているような印象ですので、
この機会に、いかがでしょうか。食べ比べてみるのもいいかもしれませんね！
そして、残るは京都〜！
由良川（ゆらがわ）は、京都府北部を流れる一級水系の本流。豊かな緑に恵まれ、清らかな流れを呈し多種多様な動植物が生息・生育するなど全体として自然河川の面もちを色濃く残しており、アユの漁場としても知られています。
道の駅 和-なごみ-「鮎の塩焼き」３尾入り 1275円（税込）
鮎ガーデン名物。
活きのいい新鮮鮎を串に刺して毎日焼きたてに！蓼酢（たでず）付き。
鮎ガーデンの方では、１本から注文できます。外はパリパリ！中はふわふわほろほろ。
リピーターさん多数。シンプルな美味しさ、ぜひ味わって下さい！
美山ふるさと「鮎の甘露煮」880円（税込）
かやぶき民家が多くのこる「かやぶきの里」で知られる京都美山町にある「美山ふるさと」さん特製、鮎の甘露煮。甘辛くじっくりと煮込み、ふっくらと骨まで柔らかく仕上げています。
和菓子「あゆ」150〜200円（税込）前後 ※メーカーにより価格が異なります。
鮎をモチーフにした、かわいらしい和菓子。
やわらかい生地と中に詰まった求肥のモチモチ食感がクセになる！
京都のメーカーさんの商品の他、入荷状況にもよりますが、週末には、和知の老舗和菓子店「七福堂」さんの夏季限定和菓子「若あゆ」も販売しています。
なごみの「鮎ガーデン」と合わせて「鮎」をもっと！ワクワク！いいね！と
よりいっそうお楽しみ頂けるよう、日本各地、地域ならではの「鮎」産品をとりそろえ、現在「鮎ざんまい 日本各地 鮎食べ比べ」コーナーを設置して、お土産ショップ（売店）にて販売をしております。
各地、それぞれのメーカー・企業様独自の製法や味付けを味比べるもよし。
京都ではあまり見かけない鮎商品を、この機会に味わうもよし。
どれもこだわりが詰まった 素敵な「鮎商品」たちが勢揃い。
ご来店の際はぜひ、売場を見てまわってお気に入りを見つけて頂ければと思います！
ご覧になってない方は、下記の記事も合わせてどうぞ！
→「鮎商品」勝手にピックアップ 〜岐阜・和歌山・高知〜
〜〜〜
「鮎ざんまい」詳細は↓こちらの特設ページをご覧くださいませ。
https://wachi-nagomi.com/topics/ayuzanmai2024/
名称：鮎ざんまい
期間：2024年6月16日（日）〜9月30日（月）まで
定休日：火曜日 ※8月は休まず営業
営業時間：売店（特産品販売所）8:30～18:30
和キッチン 11:00～17:00（ラストオーダー15:30）
なごみCafe 9:30～17:00（ラストオーダー16:30）
鮎ガーデン 土日祝 11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
平日 昼 11:00～15:30（ラストオーダー15:00）
平日 夜 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）※入店18:30まで
場所：道の駅 和-なごみ- 由良川沿い特設テント
「京都」「滋賀」のおすすめ鮎商品や、なごみオリジナル鮎商品は、次回ご紹介したいと思います！
なごみInstagramでは、最新情報を、リール（動画）やストーリーズで随時投稿しています。
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参考になさってくださいね。
※８月は、休まず営業いたします！(無休です)
