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(冬期限定)わちぽん鍋定食1/5〜提供開始

は、が美味しい季節です。

2022年10月に発売以来、大人気商品
道の駅 和オリジナル特製ポン酢「わちぽん」をつかったお鍋が、
和キッチンより登場!
「わちぽん鍋定食」を1/6[土]より提供開始いたします。
こちら、一人鍋サイズです。1,400円(税込)

昆布だしであっさり水炊き!
鶏肉・野菜・きのこ・豆腐が入った一人鍋。
さっぱり酸味のすだちまろやか酸味のかぼす華やかな香りと豊かな酸味の柚子がたっぷり入った爽やかな香りと程よい酸味の特製ポン酢で、召し上がれ!


→わちぽんを案内しているページはこちら

一人ぼたん鍋定食も、好評販売中です。

猪肉と地域の食材がたっぷり入った、冬の名物ぼたん鍋
ごはん(または、うどん)・小鉢・漬物付きで 1,900円(税込)

 

1/6[土]より、「もう一丁 餅ざんまい」スタート!
選ばれし上位人気の餅メニューを1月、お楽しみいただけます!
詳細は、下記よりご確認ください。


https://wachi-nagomi.com/topics/mouiccho-mochizanmai2024/

なごみカフェでは、その他にも下記のメニューが追加されました!
合わせてお楽しみ頂ければと思います。

 

冬も、楽しいワクワクを!
2024年も、道の駅 和-なごみ-をごひいきに。

 

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営業日カレンダーも更新!

お土産コーナー(売店)も充実しています!
詳しくはこちらのページ

 

(冬期限定)一人ぼたん鍋定食12/6〜提供開始

(2023.12/4更新 12/1投稿)

はぽかぽか、あったか料理が美味しいですね。
特に火をつけてもらう料理、いいですよねー。

道の駅 和の冬の名物、冬限定ジビエ料理
「一人ぼたん鍋定食」を12/6[水]より提供開始いたします。

猪肉と地域の食材がたっぷり入った、冬の名物ぼたん鍋!
じゅわ〜っと猪肉から溶け出す良質なうまみ!ぜひ、味わって頂きたいです。
ごはん(または、うどん)・小鉢・漬物付きで 1,900円(税込)

ごはん、または、うどんをお選び頂けます!
ごはんも欲しいし、うどんも欲しい!という方は、追加で 白ごはん をご注文ください。
(単品ごはん 205円)

 

一足お先にスタートしている、ジビエ料理、鹿肉のロースト丼も好評です。
ヘルシーで、臭みもないので女性にも人気。ぺろっと食べれちゃいます。

 

冬も、楽しいワクワクを!
引き続き道の駅 和-なごみ-をごひいきに。

 

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10/28[土]〜鹿肉のロースト丼ご提供開始

ようやく、登場。
密かにファンも多い、和キッチンの「鹿肉ロースト丼」
仕入の諸事情でいろいろとご迷惑をおかけしましたが・・・(申し訳ございませんでした)
10/28(土)よりご提供を開始
いたします。

季節メニューとしてここ数年ご提供しております、人気の鹿肉のロースト丼。
ローストされたやわらかく臭みのない鹿肉がヨーグルトとマッチ。
とてもあっさりと食べていただけます。女性にも人気!
漬物・味噌汁付き。
お値段は、1400円。
秋冬限定のジビエメニューとなります。
興味のある方はぜひ、お召し上がり頂ければと思います。

なるべく多くの方にご注文頂けるよう準備をしていますが、売り切れの場合はご容赦下さい。

〜〜〜〜

「秋は栗ざんまい」好評開催中!
まもなく11月に近づいてまいりました。栗ざんまいも、後半戦。

まだまだ走り続けます!
栗の新商品も投下されます!
近日、改めてご案内させて頂きます。

11/3(金・祝) からは
「もう一丁栗ざんまい」としてパワーアップ!

情報を待てない方は、一番早く道の駅 和-なごみ-情報を発信している
なごみインスタグラムをチェック♪
↓↓↓

いつもInstagramをあたたかく見守っていただき、いいね!下さっている皆様、フォロー、コレクション(ブックマーク)頂いている皆様、そしてご新規様でのフォローありがとうございます。
それらを栄養に、糧に、インスタ担当者の動画が進化しています。
今日も枝豆畑につっこんで撮影したりと、道の駅 和-なごみ-のワクワク!を魅力的にわかりやすくお伝えしよう!と燃えています。
これからも引き続き、応援、「いいね!」してもらえると励みになります。
どうぞよろしくお願いいたします!

 

栗ざんまい案内ページはこちら

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詳しくはこちらのページ

営業日カレンダーも更新しております。

冬のお楽しみ!恒例「一人ぼたん鍋」12/10〜ご提供

徐々に寒くなってまいりましたね!
体が冷える日は、ぽかぽかあたたまるものを、召し上がれ!
冬のお楽しみ!
道の駅 和キッチン提供の、毎年恒例!冬限定ジビエメニューのご案内です。
冬限定 一人ぼたん鍋定食
を 12/10(土)よりご提供開始しております。
猪肉と地域の食材がたっぷりと入ったぼたん鍋です。
猪肉の油がじわ〜とスープと合わさると、何とも言えない旨みが広がります!
じっくり味わって頂きたい逸品です。

なお、肉の入荷が少ないため、1日 限定20食となります。
但し、仕入状況によっては品切れの場合もございます。
一人ぼたん鍋をお目当てにされるのお客様は、大変お手数ですが事前に在庫があるかお問い合わせ下さい。(道の駅 和 TEL 0771-84-1008)

冬の和(なごみ)名物メニュー!冬のあたたかいご馳走!

副菜2品、ごはん付き 1,800円(税込)
※副菜の内容は変わります。
※2022年12月26日(月)〜2023年1月5日(木)までご提供休止となります。

そして、こちらのジビエメニューもはずせません!
冬限定 鹿肉のロースト丼です。
こちらは 森の京都ジビエフェア対象メニューです。


脂肪が少なくヘルシーな鹿肉ローストの柔らかさとおいしさ!
くせがなく、ペロッと食べられる食べやすい味付け。
鹿肉ファン急増中のメニューです。

低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富の鹿肉。
他の食肉と比べ脂肪が少ないのもポイント高いです!
鹿肉を食べたことがない方も、是非チャレンジして欲しい自慢のメニューです。

冬の和(なごみ)定番メニュー!やわらか鹿肉のご馳走!

漬物、お味噌汁付き 1,300円(税込)

四季を感じるメニューっていいですね。
この冬、ほっこり道の駅 和(なごみ)でお食事を楽しんで、ゆっくりしていって下さいね。

何かとバタバタ忙しくなる師走ですが、
健康に気をつけてお正月まで駆け抜けてまいりましょう!
週末12/16より「もちもちフェア」開催予定です。また改めてお伝えいたします。

 

11/29情報追加★ジビエまつり(2021年 11/26〜12/9)

ジビエまつり

お待たせしました。ジビエ好きにはたまらない!
「ジビエまつり」11/26[金]から始まりました〜!

ぐんと冷え込む日にはポカポカあったか、毎年大人気の一人ぼたん鍋!
ヘルシーで、くせのない旨さが大好評の鹿肉ロースト丼!
猪肉のカレーライスも新登場!
和キッチンの冬期間限定メニューたち。ジビエを味わえるシーズン到来です。

道の駅 和オリジナルの手づくり「鹿カレー」も新登場!
こちらの鹿カレー、並べたらすぐに売れてしまう人気商品!
嬉しい悲鳴。お買い上げの皆様ありがとうございます。m(_ _)m
手軽にごちそうジビエ!
お土産や、持ち帰りに便利な和(なごみ)オリジナル鹿カレーの価格は、税込 450円です。

その他、売店でご購入いただけるジビエの惣菜では、鹿肉コロッケ、鹿肉ローストにぎりなど、お求め安い価格で販売中です!「猪肉の焼き肉丼」もありますよ!
ジビエに馴染みのない方も、ジビエ好きな方も、この機会に是非是非、ジビエを味わって頂ければと思います。

京丹波産黒豆味噌使用の、
鹿肉味噌「京都の森の恵み」ゆず味・生姜味
猪肉味噌「京都の森の恵み」ゆず味・生姜味も商品入荷しております!

鹿ジャーキーも入荷しておりますヨ!

その他にも、お土産コーナーでは、美山の「鹿カレー」、「猪肉カレー」、「鹿せんべい」、その他ペットフード「ジビエのドッグフード」や「鹿のツノのアクセサリー」等も販売しています。

『ジビエまつり』
期間:2021年 11/26[金]〜12/9[木]まで(火曜定休)
開催場所:道の駅 和(なごみ)売店・キッチンなごみ
営業時間:売店 8:30~18:00 和キッチン 11:00~17:00(ラストオーダー15:30)

 

皆様のご来館お待ちしております。(2021.11.29更新 2021.11.15投稿)