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和知の地酒長老まつり(2022年 1/21〜1/31)

道の駅和(なごみ)、2022年1回目イベント!
1月は「和知の地酒長老まつり」を開催いたします。

京丹波町唯一の造り酒屋「長老酒造(ちょうろうしゅぞう)」は和知にあります。
昔ながらの製法で作られた酒「長老」をテーマに、お酒はもちろん酒粕を使った加工食品等をイベント期間、販売いたします。

和キッチンでは、「粕汁定食」を期間メニューとしてご提供予定です。
寒い季節にはぽかぽかあたたまる粕汁は、体の芯からあたたまるのにぴったり♪
長老の酒粕はまろやかでこくがあり、とにかく美味しいお勧めの商品です。ぜひぜひ食べてみてください。

また、伝統食として引き継がれています「鯖のなれ寿司」季節限定で販売予定です。
日本酒通の方、ぜひ!!「酒のあて」に最高です。

『和知の地酒長老まつり』
期間:2022年 1/21[金]〜1/31[月]まで(火曜定休)
開催場所:道の駅 和(なごみ)売店・キッチンなごみ
営業時間:売店 8:30~18:00 和キッチン 11:00~17:00(ラストオーダー15:30)

 

その他、追加情報など随時更新予定です。本年もよろしくお願いいたします。