遂に完成しました!
道の駅 和 × 北野ラボ コラボ商品 !!!
納得の道の駅 和オリジナル商品ができましたので、ご報告申し上げます。
「和知黒コンフィチュール」が 12/27(火)より販売開始いたします。
「北野ラボ」さんは、全国の農家さんを巡り、こだわりのフルーツのみで独自製法によってつくりだすコンフィチュールの専門店。北野ラボさんのカフェで提供されているコンフィチュールを使ったパフェなど、見た目も味も圧倒的クオリティ。 素材を活かしに活かしたその味わいにリピーター続出の人気店です。
最高素材と、大人気専門店の夢のコラボ商品
今回作った「和知黒コンフィチュール」は、素材を生かし、和知黒黒豆の香ばしさとミルクのコクを感じられる上品な仕上がりに。 和知黒をそのままゴロッと入れているので、黒豆そのものの食感も楽しめる特別なコンフィチュールとなっています。
道の駅 和こだわりの和知黒以外の材料にもこだわって作られています。
●「道の駅和」和知黒淡煮使用
●「道の駅和」和知黒きな粉使用
● 創業明治30年 京都の老舗豆腐屋「とようけ屋 山本」豆乳使用
● ビートグラニュー糖使用
● 凝固剤不使用
手間を惜しまず丁寧に、パティシエが素材を生かし作り上げた逸品として誕生した
道の駅 和オリジナル「和知黒コンフィチュール」
1瓶 [100g入] 1,200円(税込)
いろんな味わい方をお楽しみ頂ければと思います。
道の駅 和-なごみ-でしか買えない商品!手みやげにいかがでしょうか。
年内営業は、12月30日(金)まで!
通常火曜日はお休みですが、本日12/27(火)営業しております!
もちもちフェア、開催中!!
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